Как украсить закуски в Год Кролика. Фото

12:39 2010-12-26 71 выпечка Год Кролика закуски Новый год салаты

Рейтинг 4/5, всего 7 голосов

Наступающий 2011 год по восточному календарю Год белого кролика. Хочется, чтобы новогодний стол тоже соответствовал символу Нового года. Многие хозяйки ищут рецепты блюд, которые бы соответствовали новогодней тематике.
Салат «Новогодний зайчик»
Как украсить закуски в Год Кролика. Фото
Ингредиенты: 4 яйца, 1 отварная куриная грудка, 200 гр соленых огурцов, 1 небольшая луковица, 200 гр твердого сыра, майонез, петрушка и маслины для украшения, 2 маленьких листа пекинской капусты для ушей и 2 больших листа для поляны.
Рецепт приготовления: курицу отделить от костей и нарезать мелким кубиком. Репчатый лук очистить, порезать мелкими кубиками. Огурцы порезать мелкими кубиками. 100 гр сыра потереть на крупной терке – для салата, другую половину потереть на мелкой терке – для украшения. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки потереть на крупной терке – для салата, белки — на мелкой терке – для «шерстки» кролика. Все ингредиенты смешать в глубокой тарелке, заправить майонезом. Тарелку застелить листами капусты или салата. Полученную смесь выложить на большую плоскую тарелку. Придать форму кролика. Сверху обсыпать яичным белком – «шубка». Из маслин сделать глаза и нос, тертым сыром сделать пятна. Из пекинской капусты достать 2 самых маленьких листа – уши. Салат украсить свежими овощами и зеленью.
Как украсить закуски в Год Кролика. Фото Как украсить закуски в Год Кролика. Фото Как украсить закуски в Год Кролика. Фото

В принципе для приготовления новогодних блюд можно использовать рецепт любого любимого вами или вашими близкими салата, главное придать ему форму кролика.
Как украсить закуски в Год Кролика. Фото

Для сладкого новогоднего стола можно приготовить выпечку с заячьей тематикой украсить которую можно кокосовой стружкой, шоколадом, глазурью и так далее.

Как украсить закуски в Год Кролика. Фото

Прекрасным дополнением праздничного стола может стать фруктовый салат «Кролик». Тельце кролика вырезать из мякоти ананаса, лапки и носик сделать из бананов, а для глазок можно взять изюм


Комментарии (2)

Комментарий от , 2014-04-16 11:45:19

Надеялся увидеть рецепты приготовления кроличьего мяса, а тут салатики. Ну ничего, тоже все аппетитно звучит и выглядит)

Комментарий от , 2014-04-24 06:55:48

Салатики...еще какие! Украшены они прямо...скажем, реалистично)) Есть жалко даже такие произведения искусства)

СМИ: Меркель согласилась с тем, что мир вступил в новую эпоху
СМИ: Меркель согласилась с тем, что мир вступил в новую эпоху
05:05 2017-01-24 3

МИД Венгрии подсчитал упущенную выгоду от санкций против РФ
МИД Венгрии подсчитал упущенную выгоду от санкций против РФ
05:00 2017-01-24 6

В Хабаровске расследуют обстоятельства убийства семьи
В Хабаровске расследуют обстоятельства убийства семьи
04:45 2017-01-24 10

Обама на прощание направил Палестине $221 миллион
04:25 2017-01-24 9

На должность сибирского отделения РАН выдвинуты четыре кандидатуры
04:20 2017-01-24 7

Новый глава Пентагона провел телефонный разговор с генсеком НАТО
03:50 2017-01-24 3

Белый дом допустил сотрудничество с РФ в Сирии
03:16 2017-01-24 6

Американский сенат утвердил Майкла Помпео на пост директора ЦРУ
02:40 2017-01-24 6

МИД Польши рассекретил доклад 2008 года о переходе на пророссийский курс
02:35 2017-01-24 5

Трамп заявил, в какой сфере готов сотрудничать с Россией
01:16 2017-01-24 5