Турецкие мукой сладости мухаллеби готовят с рисовой

19:37 2015-10-22 39

Рейтинг 3.5/5, всего 3 голосов

В Турции очень популярен десерт из молока и рисовой муки с добавлением молотой корицы. Это десерт называется мухаллеби, он похож на молочный пудинг с нежнейшим шелковистым вкусом.
Ингредиенты:
— Молоко 0,5 л
— Корица опционально
— Ванильный сахар 5 г
— Сахар 120 — 140 г
— Мука рисовая 50 — 60 г
Приготовление:
В кастрюлю налить холодное молоко, всыпать рисовую муку, перемешать венчиком. Поставить на огонь, постоянно перемешивать молоко с мукой.
Когда молоко немного загустеет добавить сахар. Мешать около минуты. Добавить ванилин, перемешать. Снять с огня и разлить по чашечкам. Остудить при комнатной температуре.
Сверху посыпать корицей и поставить в холодильник минимум на 3 часа.


Путин насчитал в Сирии почти 10 тысяч боевиков из стран бывшего СССР
Путин насчитал в Сирии почти 10 тысяч боевиков из стран бывшего СССР
07:16 2017-02-24 3

Полиция Малайзии назвала ставший причиной гибели Ким Чен Нама яд
Полиция Малайзии назвала ставший причиной гибели Ким Чен Нама яд
03:40 2017-02-24 7

Начались первые за три года прямые переговоры Асада и оппозиции
Начались первые за три года прямые переговоры Асада и оппозиции
03:16 2017-02-24 9

ФБР отказалось блокировать в прессе публикации о возможных связях Дональда Трампа с российским руководством
03:10 2017-02-24 5

Парламентарии РФ и Украины обсудили конфликт в Донбассе
02:45 2017-02-24 8

Рогозин назвал трех верных союзников России
02:10 2017-02-24 6

Трем российским легкоатлетам разрешили выступать под нейтральным флагом
01:25 2017-02-24 5

Назначен исполняющий обязанности постпреда России при ООН
00:40 2017-02-24 9

Суд в Вене решил освободить миллиардера Дмитрия Фирташа
00:00 2017-02-24 10

Расширить ядерный арсенал США пообещал Дональд Трамп
23:40 2017-02-23 5