Постимся вкусно: рис с арахисом по-египетски

17:33 2016-03-16 59 iframe арахис блюдо болгарский перец

Рейтинг 3.5/5, всего 5 голосов

Важный вопрос во время поста: Где же белки найти, если от колбаски отказаться? На помощь приходят орехи! Этим рецептиком со мной поделилась подруга, которая недавно побывала в Египте. Она заверила, что рис с арахисом там подают к рыбе. Но блюдо получается настолько вкусной, что ее можно есть, не добавляя ничего. Гарнир в меру рассыпчатый: не сухой и не вязкий.

Ингредиенты:

500 г риса, большая луковица, зубок чеснока, болгарский перец (я заменила на замороженные цукини), 150 г жареного арахиса, маленькая баночка кукурузы, 4 помидора (у меня замороженные черри), соль, перец, мускатный орех.

Приготовление:

Рис сварить до готовности.На сковороде разогреть масло, обжарить мелко нарезанный лук и чеснок. Добавить слегка измельченный арахис, жарить еще 5 минут, постоянно помешивая.

Затем вместе с кукурузой и болгарским перцем (цуккини) еще 5 минут.

Добавить мелко порезанные помидоры (целые черри). Перемешать и протушить в течение минуты.

В конце ввести рис.

Перемешать, посолить и поперчить, приправить специями.


Генсек НАТО призвал Запад сохранить давление и санкции против России
Генсек НАТО призвал Запад сохранить давление и санкции против России
13:17 2016-12-07 7

Стало известно, чем занимался в Сирии российский полковник-танкист
Стало известно, чем занимался в Сирии российский полковник-танкист
13:17 2016-12-07 14

Том Круз против сексуальной мумии в первом трейлере фильма «Мумия»
Том Круз против сексуальной мумии в первом трейлере фильма «Мумия»
12:22 2016-12-07 14

В Сирии погиб полковник российской армии
11:16 2016-12-07 7

Pа последний час новости о войне в Сирии: СМИ сообщили о планах проверить изготовителя тросов для «Адмирала Кузнецова»
08:28 2016-12-06 52

Cводки Алеппо и карта сейчас, 07 декабря Самыми обсуждаемыми фигурами в России в 2016 году стал президент и британский актер — данные Twitter
08:27 2016-12-06 31

Pа последний час новости о войне в Сирии: Сеть насмешил украинский след в крупном военном конфузе Путина
08:27 2016-12-06 53

Сирия 07 декабря 2016: Военные впервые рассказали о боевых «Катранах» для «Адмирала Кузнецова»
08:27 2016-12-06 49

Cводки Алеппо и карта сейчас, 07 декабря Россия использует единую тактику в Сирии и на Донбассе
08:26 2016-12-06 43

Сирия 07 декабря 2016: РФ и Китай ветировали резолюцию Совбеза ООН по перемирию в Алеппо
08:26 2016-12-06 37