Рыба в луковом кляре

12:55 2016-03-08 52 iframe кляр луковица минуть мука

Рейтинг 2/5, всего 5 голосов

Я готовила рыбку путассу. Но таким образом можно жарить скумбрию, хек или минтай. Кляр хотя и простой, но очень вкусный. Лук дает свой неповторимый аромат и дарит невероятную сочность рыбе.

Ингредиенты:

500 г рыбы, яйцо, крупная луковица, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. муки, соль, перец, приправа для рыбы.

Приготовить:

Рыбу посолить и поперчить. Оставить мариноваться на 30 минут.

Приготовить кляр: луковицу измельчить блендером (можно натереть на терке). Добавить яйцо, сметану, муку, перец по вкусу и хорошо взбить венчиком.

Кусочки рыбы положить в кляр и дать минут 5-10 постоять.Разогреть сковородку с маслом и обжарить рыбку в кляре с обеих сторон на маленьком огне под крышкой.

Подавать к картофелю пюре или риса. Декорировать лимоном.


МИД РФ заявило о временном прекращении боевых действий в Алеппо
МИД РФ заявило о временном прекращении боевых действий в Алеппо
21:16 2016-12-08 5

Асад заявил, что после захвата Алеппо война в Сирии не закончится
Асад заявил, что после захвата Алеппо война в Сирии не закончится
11:17 2016-12-08 23

Twitter назвал самые популярные хештеги 2016 года
Twitter назвал самые популярные хештеги 2016 года
23:18 2016-12-07 13

Генсек НАТО призвал Запад сохранить давление и санкции против России
13:17 2016-12-07 20

Стало известно, чем занимался в Сирии российский полковник-танкист
13:17 2016-12-07 41

Том Круз против сексуальной мумии в первом трейлере фильма «Мумия»
12:22 2016-12-07 40

В Сирии погиб полковник российской армии
11:16 2016-12-07 15

Pа последний час новости о войне в Сирии: СМИ сообщили о планах проверить изготовителя тросов для «Адмирала Кузнецова»
08:28 2016-12-06 56

Cводки Алеппо и карта сейчас, 07 декабря Самыми обсуждаемыми фигурами в России в 2016 году стал президент и британский актер — данные Twitter
08:27 2016-12-06 38

Pа последний час новости о войне в Сирии: Сеть насмешил украинский след в крупном военном конфузе Путина
08:27 2016-12-06 69