Эксперт объяснила, почему на Украине дорожают овощи

10:41 2015-10-20 159

Рейтинг 4/5, всего 15 голосов

Дикий рост цен на овощную продукцию на Украине связан с созданием искусственного дефицита со стороны сельхоз производителей. Такого мнения придерживается руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Татьяна Гетьман.
Она рассказала, что из-за страшной инфляции, которая по оценкам экономистов составляет 55%, фермеры предпочитают держать свои накопления в «твёрдой валюте». Говоря проще – они придерживают у себя продукцию, создавая таким образом искусственный дефицит.
Раньше, фермерские хозяйства часть продукции продавали сразу, а часть откладывали на хранение, это вполне приемлемая тактика. Определённые виды продукции не пригодны для длительного хранения – их выбрасывали на рынок сразу. Теперь же ситуации кардинально иная – на хранение откладывается абсолютно всё.
Кроме того, на рост цен влияет общий спад производства из-за уменьшения посевных площадей и низкой урожайности в этом году, отмечает эксперт.
«Больше всего подорожали морковь и лук. По сравнению с прошлым годом, эта продукция выросла в цене практически в 8 раз», — рассказала Татьяна Гетьман порталу Golos.ua.