Голени с сюрпризом

11:22 2016-03-27 53 голень иза куриный маринад ножка

Рейтинг 2/5, всего 5 голосов

Голени с сюрпризом получаются очень сочными. Это не классические фаршированные куриные ножки, ведь мясо отделять от кожуры и делать из него фарш не нужно. Здесь хватит лишь вынуть кость. Благодаря сыру и овощам, из которых состоит фарш, курятина становится ароматнее и вкуснее. Кстати, начинка может быть разной. Поэтому выбирайте ингредиенты по вкусу, миксуйте и радуйте близких своими кулинарными шедеврами!

Ингредиенты:

1 кг куриных голеней, 200 г твердого сыра, луковица, половина корня сельдерея, морковка, масло для жарки, сметана, чеснок, соль, перец, куркума, мед.

Приготовление:

Голени промыть и аккуратно удалить косточку, оставляя кусочек сустава.

Замариновать наши куриные заготовочки в сметанном маринаде: сметана, чеснок, соль, перец, куркума, мед (можно добавить еще и горчицу для пикантности).

Приготовить начинку: морковь и сельдерей натереть на терке, лук нарезать кубиками.

Сыр натереть на терке. Овощи обжарить и смешать с сыром.

Голени вынуть из маринада, снять рукой его излишки и нафаршировать овощно-сырным фаршем.

Каждую ножку сложить на смазанный маслом противень и полить остатками маринада.

Выпекать в предварительно нагретой духовке до румяной корочки.


Террористы ИГИЛ взяли на себя ответственность за взрыв в Манчестере
Террористы ИГИЛ взяли на себя ответственность за взрыв в Манчестере
07:22 2017-05-24 8

В ИГИЛ рассказали, как устроили теракт на концерте в Манчестере
В ИГИЛ рассказали, как устроили теракт на концерте в Манчестере
20:17 2017-05-23 20

В ИГИЛ рассказали детали об организации теракта на стадионе Манчестера
В ИГИЛ рассказали детали об организации теракта на стадионе Манчестера
18:23 2017-05-23 20

«Исламское государство» взяло ответственность за теракт в Манчестере
16:19 2017-05-23 16

Офицер из Новосибирска погиб в Сирии
07:22 2017-05-23 22

Названы темы неожиданных майских переговоров Путина и Макрона
20:15 2017-05-22 9

В Сирии погиб еще один путинский «ихтамнет»
16:15 2017-05-22 29

Все сирийские повстанцы покинули город Хомс
08:17 2017-05-22 12

«Мумия»: финальный удлиненный трейлер выдал «козыри» фильма
22:20 2017-05-21 16

Вася Обломов высмеял российское телевидение в новом клипе
21:22 2017-05-21 33