Голени с сюрпризом

11:22 2016-03-27 51 голень иза куриный маринад ножка

Рейтинг 2/5, всего 5 голосов

Голени с сюрпризом получаются очень сочными. Это не классические фаршированные куриные ножки, ведь мясо отделять от кожуры и делать из него фарш не нужно. Здесь хватит лишь вынуть кость. Благодаря сыру и овощам, из которых состоит фарш, курятина становится ароматнее и вкуснее. Кстати, начинка может быть разной. Поэтому выбирайте ингредиенты по вкусу, миксуйте и радуйте близких своими кулинарными шедеврами!

Ингредиенты:

1 кг куриных голеней, 200 г твердого сыра, луковица, половина корня сельдерея, морковка, масло для жарки, сметана, чеснок, соль, перец, куркума, мед.

Приготовление:

Голени промыть и аккуратно удалить косточку, оставляя кусочек сустава.

Замариновать наши куриные заготовочки в сметанном маринаде: сметана, чеснок, соль, перец, куркума, мед (можно добавить еще и горчицу для пикантности).

Приготовить начинку: морковь и сельдерей натереть на терке, лук нарезать кубиками.

Сыр натереть на терке. Овощи обжарить и смешать с сыром.

Голени вынуть из маринада, снять рукой его излишки и нафаршировать овощно-сырным фаршем.

Каждую ножку сложить на смазанный маслом противень и полить остатками маринада.

Выпекать в предварительно нагретой духовке до румяной корочки.


Бывший президент Латвии пожаловалась на злобу и завистливость латышей
Бывший президент Латвии пожаловалась на злобу и завистливость латышей
17:00 2017-01-23 0

Навальный обвинил ЦБ в блокировке избирательного счета
Навальный обвинил ЦБ в блокировке избирательного счета
16:55 2017-01-23 1

На сирийской встрече в Астане арабские журналисты подрались из-за головы
На сирийской встрече в Астане арабские журналисты подрались из-за головы
16:05 2017-01-23 4

Путин поддержал предоставление прибыльных маршрутов отечественным самолетам
16:00 2017-01-23 3

Порошенко сделал Донбасс отдельной военно-воздушной зоной
15:50 2017-01-23 4

Учёные предложили прививку от фейков
15:10 2017-01-23 4

Ученые объяснили, почему современные дети никогда не будут водить авто
14:25 2017-01-23 5

Активистка движения FEMEN заявила о его окончательном распаде
14:10 2017-01-23 14

Эксперт: Япония критикует Россию за Курилы всё громче
13:45 2017-01-23 7

Пушков переадресовал заявление Фийона о санкциях против России
13:40 2017-01-23 7