Шоколадный манник с халвой и черносливом — до чего же замечательная выпечка!

11:20 2016-01-30 83

Рейтинг 1/5, всего 8 голосов

Также значимым является тот факт, что в манник сгодится любой молочный продукт: можно использовать кефир, сметану, кислое молоко или йогурт. Из всех видов манників я больше всего люблю шоколадные, а в этот раз решила добавить еще и халву и чернослив.

Ингредиенты:

1,5 стакана кефира, стакан манки, стакан муки , стакан сахара, 4 яйца, 100 г сливочного масла, 3-4 ст. л. какао (шоколадный порошок больше подходит для выпечки, смотрите здесь), 100-150 г халвы, 2 горсти чернослива без косточки (я замачивала его в коньяке с медом на ночь), 1 ч. л. соды, пакетик ванильного сахара , 2 ст. л. масла.

Стакан = 230 мл.

Приготовление:

Смешать кефир (я брала кефир пополам со сметаной) и манку, дать постоять часок, чтобы манная крупа набухла.Взбить мягкое масло с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Продолжая взбивать, ввести по одному яйца.

Теперь смешать манную массу с содой, какао, яично-масляной смесью и маслом.

Просеять муку и тщательно перемешать (тесто напоминает густой шоколадный крем).

В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму для кекса вылить половину теста.

Выложить на него кусочки халвы.

Сверху на халву — измельченного чернослива.

Залить второй половиной теста. Выпекать при 180С до готовности (примерно час или чуть больше — все зависит от духовки). Сверху кекс я полила шоколадным топингом (можно просто растопить шоколад).

ОТДЕЛЬНОЙ СТРОКОЙ: все очень просто, а еще и невероятно вкусно. Этот торт напоминает шоколадный бисквитный пирог, который наполнен внутри кремом из халвы. Это даже не пирог, а скорее десерт. Любителям восточных сладостей однозначно готовить!


Порошенко поблагодарил Нидерланды за поддержку ассоциации ЕС и Украины
Порошенко поблагодарил Нидерланды за поддержку ассоциации ЕС и Украины
21:30 2017-02-23 4

ВТО отклонила апелляцию РФ по делу о запрете поставок свинины из ЕС
ВТО отклонила апелляцию РФ по делу о запрете поставок свинины из ЕС
20:25 2017-02-23 5

Путин назвал число воюющих в Сирии боевиков с российским гражданством
Путин назвал число воюющих в Сирии боевиков с российским гражданством
17:10 2017-02-23 9

Путин провел оперативное совещание
16:05 2017-02-23 9

На Украине похитили депутата Рады
15:00 2017-02-23 11

Саакашвили обвинили в посягательстве на суверенитет Украины
13:55 2017-02-23 17

Путин возложил венок к Могиле Неизвестного Солдата
12:50 2017-02-23 11

Минобороны Белоруссии назвало «истерией» разговоры об учениях с Россией
10:40 2017-02-23 10

Число наблюдателей на Украине будет увеличено — ОБСЕ
09:35 2017-02-23 8

Антониу Гутерреш предложил создать управление ООН по борьбе с терроризмом
08:10 2017-02-23 7