Картофель «Шато» — традиционный гарнир родом из Франции

17:55 2016-02-11 116 вод гарнир затем картофель картошка

Рейтинг 3/5, всего 11 голосов

Картофель Шато это гарнир из картофеля, который сначала несколько минут варят в кипящей воде, а затем запекают до золотистой корочки. Блюдо получается очень аппетитным, ароматным, без лишнего крахмала и жира. Подходит для подачи рыбы, курицы или мяса.

Ингредиенты:

500 г картофеля, 30 мл оливкового масла, соль, смесь перцев, паприка, любимые травы (у меня орегано), 3-4 зубков чеснока.

Приготовление:

Картофель хорошо помыть с помощью металлической губки, почистить. Если используются молодые клубни, то их лучше оставить целыми. Старые следует нарезать дольками (на 4-6 частей).

Отварить подготовленный картофель в большом количестве подсоленной воды. Опускать ее нужно в кипящую воду и варить около 3-5 минут, затем слить воду.На противень выложить картошку, затем немного посолить ее и поперчить, посыпать любимыми травками и паприкой.

В масло выдавить чеснок, размешать и полить этой смесью картошку. Выпекать 30 минут при 200С.

ОТДЕЛЬНОЙ СТРОКОЙ: если есть желание, можно сразу же на противень порезать какую-то домашнюю колбаску или мяско и все вместе запечь.


Названы темы неожиданных майских переговоров Путина и Макрона
Названы темы неожиданных майских переговоров Путина и Макрона
20:15 2017-05-22 7

В Сирии погиб еще один путинский «ихтамнет»
В Сирии погиб еще один путинский «ихтамнет»
16:15 2017-05-22 20

Все сирийские повстанцы покинули город Хомс
Все сирийские повстанцы покинули город Хомс
08:17 2017-05-22 12

«Мумия»: финальный удлиненный трейлер выдал «козыри» фильма
22:20 2017-05-21 13

Вася Обломов высмеял российское телевидение в новом клипе
21:22 2017-05-21 28

«Нести херню»: новый клип Васи Обломова покорил интернет
13:22 2017-05-21 19

Омск засветился в новом клипе Васи Обломова
07:22 2017-05-21 16

Финальный трейлер фильма «Мумия» вышел на YouTube
21:22 2017-05-20 27

«Нести х*рню»: Обломов в новом клипе высмеял российских пропагандистов
14:15 2017-05-20 25

Вышел финальный семиминутный трейлер фильма «Мумия»
13:22 2017-05-20 46