Археологи нашли самое древнее вино в мире

14:16 2016-06-28 31 вина виноградный греческий кувшин обнаружить

Рейтинг 2/5, всего 3 голосов

На севере Греции обнаружили остатки древнейшего виноградного вина. Французские и греческие археологи исследовали стоянку Дикили Таш возростом более шести тысяч лет.

Французские специалисты из Высшей нормальной школы и греческие ученые из университета Аристотеля в Салониках провели химический анализ кувшинов из глины, которым больше шести тысяч лет.
Удивлению ученых не было предела: во время анализа они обнаружили в кувшинах остатки вина, которое теперь может считаться самым старым на Земле.

Как поясняет издание, глиняные сосуды с впитавшейся жидкостью были найдены еще в 2010 году в развалинах дома, уничтоженного пожаром в 4300 году до нашей эры.
Осколки древних кувшинов были отправлены на экспертизу, в ходе которой специалистам удалось определить в глиняном порошке, который они соскребли со стенок сосудов, химические маркеры виноградного сока и, собственно, брожения (о чем свидетельствуют обнаруженные молекулы янтарной и пировиноградной кислоты). Группа французских и греческих археологов обнаружила следы древнейшего виноградного вина в Европе и, возможно, в мире.
Раньше выводы о том, что в кувшинах могло содержаться вино, делались на основе наличия химических маркеров винограда, однако это не исключало возможности наличия в сосудах простого виноградного сока. Следы вина, которому более 6,3 тыс. лет, найдены в сосудах, обнаруженных в северной части Греции. Ученые из Высшей школы Парижа рассказали, что они изучили несколько кувшинов времен неолита, которые извлекли при раскопках в 2010 году в греческой местности Дикили Таш. Об этом говорится в статье, опубликованной в журнале Journal of Archaeological Science С помощью хромато-масс-спектрометрии исследователи смогли определить химические маркеры виноградного сока и брожения в глиняном порошке, который соскребли с внутренней поверхности сосудов. Следы красного вина, удалось удалось идентифицировать благодаря наличию винной, яблочной и сиреневой кислот, а также ферментативным маркерам (янтарной и пировиноградная кислоты).

Алексей Вдовиченко

Ученые нашли следы древнейшего в мире вина

Напоминаем, что В курсе.ру по вопросу Ученые нашли следы древнейшего в мире вина : Ученые из Университета Аристотеля в Салониках и французские исследователи провели химический анализ глиняных кувшинов, найденных в Греции.

Обнаружено древнейшее в мире вино

По сообщению Lenta.ru про Обнаружено древнейшее в мире вино : Группа французских и греческих археологов обнаружила следы древнейшего виноградного вина в Европе и, возможно, в мире.

Археологи раскопали древнейшее в мире вино

Специальный корреспондент Российская газета про Археологи раскопали древнейшее в мире вино : Как поясняет издание, глиняные сосуды с впитавшейся жидкостью были найдены еще в 2010 году в развалинах дома, уничтоженного пожаром в 4300 году до нашей эры.

В Греции обнаружены следы древнейшего в мире вина

Напоминаем, что Svopi.ru по вопросу В Греции обнаружены следы древнейшего в мире вина : Исследователи смогли обнаружить следы одного из наиболее известных видов виноградного вина.

Ученые обнаружили в Греции следы древнейшего в мире вина

По сообщению ВладТайм о следующем Ученые обнаружили в Греции следы древнейшего в мире вина : В научном издании the Journal of Archaeological Science было опубликовано исследование группы ученых из университета Аристотеля в Салониках и Высшей нормальной школы Парижа (Франция), которые проведя химический анализ, найденных на севере Греции, кувшинов, обнаружили в них следы древнего вина.


Террористы ИГИЛ взяли на себя ответственность за взрыв в Манчестере
Террористы ИГИЛ взяли на себя ответственность за взрыв в Манчестере
07:22 2017-05-24 9

В ИГИЛ рассказали, как устроили теракт на концерте в Манчестере
В ИГИЛ рассказали, как устроили теракт на концерте в Манчестере
20:17 2017-05-23 22

В ИГИЛ рассказали детали об организации теракта на стадионе Манчестера
В ИГИЛ рассказали детали об организации теракта на стадионе Манчестера
18:23 2017-05-23 20

«Исламское государство» взяло ответственность за теракт в Манчестере
16:19 2017-05-23 16

Офицер из Новосибирска погиб в Сирии
07:22 2017-05-23 22

Названы темы неожиданных майских переговоров Путина и Макрона
20:15 2017-05-22 9

В Сирии погиб еще один путинский «ихтамнет»
16:15 2017-05-22 29

Все сирийские повстанцы покинули город Хомс
08:17 2017-05-22 12

«Мумия»: финальный удлиненный трейлер выдал «козыри» фильма
22:20 2017-05-21 17

Вася Обломов высмеял российское телевидение в новом клипе
21:22 2017-05-21 33