На Хэллоуин можно приготовить оригинальный брауни с тыквой

16:05 2015-10-29 51

Рейтинг 4/5, всего 5 голосов

Один из самых популярных десертов в мире шоколадный пирог брауни с влажной серединкой был придуман в 1893 году на кухне легендарного отеля Palmer в Чикаго. Этот пирог там пекут до сих пор по оригинальному рецепту. Предлагаем вам сделать брауни еще интереснее и добавить пряную тыквенную начинку.
Ингредиенты:
— сливочное масло 100 г
— шоколад 200 г
— сахар 1 стакан
— мука 2 стакана
— яйца 3 шт.
— тыквенное пюре 1 1/4 стакана
— растительное масло 1/4 стакана
— молотая корица 1/2 ч.л.
— разрыхлитель 1 ч.л.
— соль щепотка
Приготовление:
Форму для брауни со стороной 20-25 см застелить пергаментной бумагой.
Разогреть духовку до 180 градусов. Растопить нарезанное масло и шоколад в микроволновой печи.
Смешать в миске муку, разрыхлитель, соль и молотую корицу. Взбить венчиком яйца с сахаром, добавить мучную смесь.
Отделить треть теста, добавить тыквенное пюре и растительное масло, перемешать. В остальное тесто добавить растопленный вместе с маслом шоколад.
Половину шоколадного теста выложить в форму, сверху налить тыквенное тесто и еще один слой шоколадного. С помощью зубочистки сделать мраморный рисунок.
Отправить в духовку на 30-40 минут. Перед подачей брауни остудить и разрезать на квадраты.


На сирийской встрече в Астане арабские журналисты подрались из-за головы
На сирийской встрече в Астане арабские журналисты подрались из-за головы
16:05 2017-01-23 3

Путин поддержал предоставление прибыльных маршрутов отечественным самолетам
Путин поддержал предоставление прибыльных маршрутов отечественным самолетам
16:00 2017-01-23 3

Порошенко сделал Донбасс отдельной военно-воздушной зоной
Порошенко сделал Донбасс отдельной военно-воздушной зоной
15:50 2017-01-23 4

Учёные предложили прививку от фейков
15:10 2017-01-23 4

Ученые объяснили, почему современные дети никогда не будут водить авто
14:25 2017-01-23 5

Активистка движения FEMEN заявила о его окончательном распаде
14:10 2017-01-23 14

Эксперт: Япония критикует Россию за Курилы всё громче
13:45 2017-01-23 7

Пушков переадресовал заявление Фийона о санкциях против России
13:40 2017-01-23 7

Средний размер пенсий в России составит 13 тыс. 620 рублей
13:35 2017-01-23 6

Мужчины чаще женщин уходят во «все тяжкие» из-за депрессии
13:30 2017-01-23 5