На Хэллоуин можно приготовить оригинальный брауни с тыквой

16:05 2015-10-29 53

Рейтинг 4/5, всего 5 голосов

Один из самых популярных десертов в мире шоколадный пирог брауни с влажной серединкой был придуман в 1893 году на кухне легендарного отеля Palmer в Чикаго. Этот пирог там пекут до сих пор по оригинальному рецепту. Предлагаем вам сделать брауни еще интереснее и добавить пряную тыквенную начинку.
Ингредиенты:
— сливочное масло 100 г
— шоколад 200 г
— сахар 1 стакан
— мука 2 стакана
— яйца 3 шт.
— тыквенное пюре 1 1/4 стакана
— растительное масло 1/4 стакана
— молотая корица 1/2 ч.л.
— разрыхлитель 1 ч.л.
— соль щепотка
Приготовление:
Форму для брауни со стороной 20-25 см застелить пергаментной бумагой.
Разогреть духовку до 180 градусов. Растопить нарезанное масло и шоколад в микроволновой печи.
Смешать в миске муку, разрыхлитель, соль и молотую корицу. Взбить венчиком яйца с сахаром, добавить мучную смесь.
Отделить треть теста, добавить тыквенное пюре и растительное масло, перемешать. В остальное тесто добавить растопленный вместе с маслом шоколад.
Половину шоколадного теста выложить в форму, сверху налить тыквенное тесто и еще один слой шоколадного. С помощью зубочистки сделать мраморный рисунок.
Отправить в духовку на 30-40 минут. Перед подачей брауни остудить и разрезать на квадраты.


Вдова Вороненкова перенесла дату концерта памяти в Киеве
Вдова Вороненкова перенесла дату концерта памяти в Киеве
10:15 2017-03-29 10

Вдова Вороненкова на девятый день даст концерт в подвенечном платье
Вдова Вороненкова на девятый день даст концерт в подвенечном платье
21:23 2017-03-28 35

Максакова отменит концерт в Киеве, если так скажет священник
Максакова отменит концерт в Киеве, если так скажет священник
13:22 2017-03-28 180

Максакова даст концерт в Киеве только с благословения священника
13:22 2017-03-28 54

Глава МИД Британии отменил визит в Москву
06:17 2017-03-28 14

Глава британского МИД отложил поездку в Москву
20:16 2017-03-27 12

Истребители НАТО отработают полеты над Эстонией
10:16 2017-03-27 15

Иран ввел санкции против 15 фирм США
16:16 2017-03-26 15

В РФ удивлены и разочарованы новыми санкциями от США
14:17 2017-03-26 27

В Болгарии проходят досрочные парламентские выборы
12:16 2017-03-26 12