Тыквенные полчаса кексы на Хэллоуин выпекают

17:40 2015-10-15 71

Рейтинг 1/5, всего 7 голосов

Праздник всей нечисти Хэллоуин ежегодно отмечают 31 октября. Из угощений в этот день традиционно подают блюда из тыквы. Предлагаем вам рецепт пряных тыквенных маффинов.
Ингредиенты:
— мука 2 стакана
— молотая корица 2 ч.л.
— молотый мускатный орех 1/2 ч.л.
— сода 1 ч.л.
— порошок для выпечки 1/4 ч.л.
— сахар 1 1/2 стакана
— растительное масло 3/4 стакана
— яйца 3 шт.
— ванильный экстракт 1 ч.л.
— тыквенное пюре 425 г
— соль 1/4 ч.л.
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов.
Смешать муку, корицу, мускатный орех, соду, разрыхлитель и соль в миске. Отложить.
В отдельной миске взбить сахар, яйца и ваниль. Продолжая взбивать, медленно влить масло. Добавить тыквенное пюре, перемешать. Всыпать сухие ингредиенты, перемешать.
Застелить формочки для маффинов бумажными вкладышами. Наполнить их тестом.
Выпекать в течение 25-30 минут. Проверить готовность зубочисткой. Дать маффинам остыть в течение 15 минут на решетке и вынуть их из формочек. Полностью остудить.