Эксперт: 20% ! Из-за бедности населения на Украине подорожало сало на

21:15 2015-10-14 21

Рейтинг 1/5, всего 2 голосов

Чем беднее живут люди, тем больше покупают сало, но меньше покупают мясо, которое еще дороже сала: чтобы в рационе были животные жиры были, но это экономнее. Люди таким образом стараются выйти из положения.
Об этом заявил президент Украинского аналитического центра Александр Охрименко.
«Во-первых, сезонный фактор: осенью сало всегда дорожает, а летом дешевеет  — летом сало не очень хочется кушать. Во-вторых, в Украине изменилась структура потребления. Чем беднее живут люди, тем больше покупают сало, но меньше покупают мясо, которое еще дороже сала: чтобы в рационе были животные жиры были, но это экономнее. Люди таким образом стараются выйти из положения», — заявил эксперт.
Так по данным в Ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» на Украине за последние два месяца сало подорожало. Цена продукта достигла 60-70 гривен за один килограмм.
«По информации Госстата, закупочные цены выросли. Ведь у нас сильно подорожало горючее, а в результате подорожали корма, частные производители подняли закупочную цену. Но у нас уменьшился спрос», — заявил Орхименко.
Напомним, что с 1 сентября на Украине произошел второй этап повышения минимальных оптовых и розничных цен на алкогольные напитки в этом году. Так за два этапа цена на алкогольные напитки выросла на 25-40%.