Празднуем Масленицу: блины на пиве тонкие и кружевные

17:22 2016-03-04 67 блин блинчик вкусный мука пивo

Рейтинг 3/5, всего 6 голосов

Блины получаются тонкими и очень вкусными. Вкус пива не чувствуется, но оно дает хороший цвет и придает блинчикам ажурности. Если же вы не любите пиво, то можно заменить его минералкой или квасом.

Ингредиенты:

2 яйца, стакан пива, стакан молока, стакан муки, 1-2 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соды, соль по вкусу, 3-4 ст. л. масла, ванилин.

Приготовление:

Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет. Добавить сахар, ванилин, масло, соду (тесто получается жидковатым, но муки добавлять не нужно. За счет этого блинчики получаются тоненькие и кружевные). На сковороду наливать по две ложки теста, обжаривать по несколько минут с каждой стороны. Можно заворачивать в блинчики любую начинку, формировать из них пирог или тортик.

А можно подавать пустыми с медом, сметаной, вареньем или сгущенкой.

Вкусной вам Масленицы!


Путин рассказал Меркель и Олланду о реализации российско-турецких-иранских соглашений по поводу Сирии
Путин рассказал Меркель и Олланду о реализации российско-турецких-иранских соглашений по поводу Сирии
19:55 2017-01-18 3

Будущий постпред США при ООН назвала действия России в Сирии «чудовищными преступлениями»
Будущий постпред США при ООН назвала действия России в Сирии «чудовищными преступлениями»
19:00 2017-01-18 4

У спутников европейской навигационной системы Galileo сломались атомные часы
У спутников европейской навигационной системы Galileo сломались атомные часы
18:55 2017-01-18 4

Мужчину на Lexus расстреляли рядом с его конторой
18:50 2017-01-18 5

В Зеленограде приемную мать собираются лишить опеки над изъятыми 10 детьми
18:35 2017-01-18 7

Савченко выгнали из оборонного комитета Рады
17:55 2017-01-18 7

ВКС помогают армии Асада вести наступление в районе Пальмиры
17:05 2017-01-18 7

Ученые хотят создать сверхпрочную броню из волос
16:55 2017-01-18 3

В Петербурге суд прекратил дело о лекции на фестивале индийской культуры
16:40 2017-01-18 6

Россия и Турция впервые стали бороться с ИГИЛ вместе
16:25 2017-01-18 8