Празднуем Масленицу: блины на пиве тонкие и кружевные

17:22 2016-03-04 67 блин блинчик вкусный мука пивo

Рейтинг 3/5, всего 6 голосов

Блины получаются тонкими и очень вкусными. Вкус пива не чувствуется, но оно дает хороший цвет и придает блинчикам ажурности. Если же вы не любите пиво, то можно заменить его минералкой или квасом.

Ингредиенты:

2 яйца, стакан пива, стакан молока, стакан муки, 1-2 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соды, соль по вкусу, 3-4 ст. л. масла, ванилин.

Приготовление:

Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет. Добавить сахар, ванилин, масло, соду (тесто получается жидковатым, но муки добавлять не нужно. За счет этого блинчики получаются тоненькие и кружевные). На сковороду наливать по две ложки теста, обжаривать по несколько минут с каждой стороны. Можно заворачивать в блинчики любую начинку, формировать из них пирог или тортик.

А можно подавать пустыми с медом, сметаной, вареньем или сгущенкой.

Вкусной вам Масленицы!


Личный телефон Гитлера продан на аукционе более чем за $240 тысяч
Личный телефон Гитлера продан на аукционе более чем за $240 тысяч
01:15 2017-02-20 0

Ученые: Дефицит внимания является болезнью
Ученые: Дефицит внимания является болезнью
00:05 2017-02-20 4

Флинну был передан план по снятию санкций с России
Флинну был передан план по снятию санкций с России
23:30 2017-02-19 5

Умерла актриса, сыгравшая главную героиню в фильме «Девушка без адреса»
23:15 2017-02-19 5

Спецслужбы США опровергли связь штаба Трампа с Россией
20:25 2017-02-19 7

Россия утрет нос США: Рогозин рассказал о новом ракетном вооружении, которого будет бояться Америка
19:05 2017-02-19 6

Иран предложил России стратегический союз на Ближнем Востоке
19:00 2017-02-19 7

Турция назвала принципиальные расхождения в отношениях с РФ
17:16 2017-02-19 11

В подмосковных Мытищах горит склад стройматериалов
17:10 2017-02-19 35

Посольство США «встревожило» признание Россией документов ДНР и ЛНР
16:20 2017-02-19 13