Празднуем Масленицу: блины на пиве тонкие и кружевные

17:22 2016-03-04 68 блин блинчик вкусный мука пивo

Рейтинг 3/5, всего 6 голосов

Блины получаются тонкими и очень вкусными. Вкус пива не чувствуется, но оно дает хороший цвет и придает блинчикам ажурности. Если же вы не любите пиво, то можно заменить его минералкой или квасом.

Ингредиенты:

2 яйца, стакан пива, стакан молока, стакан муки, 1-2 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соды, соль по вкусу, 3-4 ст. л. масла, ванилин.

Приготовление:

Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет. Добавить сахар, ванилин, масло, соду (тесто получается жидковатым, но муки добавлять не нужно. За счет этого блинчики получаются тоненькие и кружевные). На сковороду наливать по две ложки теста, обжаривать по несколько минут с каждой стороны. Можно заворачивать в блинчики любую начинку, формировать из них пирог или тортик.

А можно подавать пустыми с медом, сметаной, вареньем или сгущенкой.

Вкусной вам Масленицы!


Наблюдательный совет Нафтогаза возглавил Пол Уорвик
Наблюдательный совет Нафтогаза возглавил Пол Уорвик
18:20 2017-04-24 11

Геращенко об изменении регламента ПАСЕ: Не хватило два голоса
Геращенко об изменении регламента ПАСЕ: Не хватило два голоса
16:20 2017-04-24 18

Могерини с Лавровым обсудит Украину и Сирию
Могерини с Лавровым обсудит Украину и Сирию
06:16 2017-04-24 12

Fox News: ИГИЛ переместил свою «столицу» в город Дейр эз-Зор
02:17 2017-04-23 13

Боевики ИГ перенесли свою «столицу» на 140 км от Ракки
00:17 2017-04-23 14

НАТО заявила о рекордном количестве вылетов из-за провокаций России
16:18 2017-04-22 14

США ликвидировали близкого соратника главаря ИГИЛ
12:15 2017-04-22 15

Зачем россиянин хотел убить футбольную команду в Дортмунде
06:15 2017-04-22 25

Канада расширила санкции против Сирии в ответ на химические атаки
22:16 2017-04-21 10

Министерство обороны РФ подтвердило гибель военного советника в Сирии
22:18 2017-04-20 24