Салат «Литовский» с селедкой (ВИДЕОРЕЦЕПТ)

13:17 2016-01-22 32

Рейтинг 3/5, всего 3 голосов

Очень простой и быстрый в приготовлении салат, но, тем не менее, очень вкусный. Особенно придется по вкусу любителям селедки.

Ингредиенты:

3 больших моркови, 4 луковицы, сельдь, перец черный молотый, соль (по необходимости), щепотка сахара (по желанию), подсолнечное масло для жарки.

Приготовление:

Почищенную морковь натереть на терке для корейской моркови, лук нарезать полукольцами. Овощи отдельно обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Поперчить, посолить(если сельдь не соленая), по желанию добавить щепотку сахара.Соединить овощи в салатнице. Порезанный тоненькими слайсами сельдь положить в горячие овощи, все перемешать и поставить в холодильник на час-полтора. В салате сельдь приобретает вкус рыбы горячего копчения.