Крем-суп имбирем из тыквы с креветками и

18:11 2015-10-20 21

Рейтинг 4/5, всего 2 голосов

Вкус осеннего крем-супа из тыквы преображается благодаря добавлению обжаренных с чесноком креветок.
Ингредиенты:
— тыква 700 г
— вода 400 мл
— морковь 3 шт.
— лук 2 шт.
— имбирь 0.5 ч.л.
— сливки 100 мл
— чеснок 2-3 дольки
— растительное масло
— молотый красный перец
— соль
— королевские креветки 12-15 шт.
Приготовление:
Тыкву очистить и нарезать небольшими кусочками. Сложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Затем добавить мелко порезанные лук и морковь. Варить на слабом огне 15 минут. Затем взбить блендером до получения однородной массы.
Довести получившуюся смесь до кипения, добавить специи и соль по вкусу. Варить на слабом огне еще 10 минут.
Когда суп будет почти готов, разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла. Чеснок раздавить ножом, не очищая, положить в разогретое растительное масло. Затем туда же сложить очищенные королевские креветки. Жарить на сильном огне по одной минуте с каждой стороны.
Готовый суп перелить в тарелки, добавить в каждую порцию несколько обжаренных креветок.


Ругань Мадонны в адрес Трампа заставила телеканалы прервать трансляцию «Марша женщин»
Ругань Мадонны в адрес Трампа заставила телеканалы прервать трансляцию «Марша женщин»
02:25 2017-01-22 7

В Раду внесен законопроект об исключительности украинского языка
В Раду внесен законопроект об исключительности украинского языка
01:40 2017-01-22 6

В результате взрыва в лагере сирийских беженцев погибли 11 человек
В результате взрыва в лагере сирийских беженцев погибли 11 человек
01:17 2017-01-22 5

Трамп считает, что СМИ занижают число присутствовавших на инаугурации
00:15 2017-01-22 7

Сборная России по гандболу проиграла Словении и завершила выступление на ЧМ
00:00 2017-01-22 6

Первая международная встреча президента Трампа пройдет с Терезой Мэй
22:50 2017-01-21 7

Charlie Hebdo получит иск за карикатуру на трагедию в Абруццо
22:25 2017-01-21 8

Международный союз биатлонистов сообщил о полном оправдании 22 россиян
22:05 2017-01-21 10

Cтуденты из США проверят, можно ли сварить пиво на Луне
22:00 2017-01-21 7

Лицо Мишель Обамы стало лучшим мемом инаугурации Трампа
19:40 2017-01-21 32