Крем-суп имбирем из тыквы с креветками и

18:11 2015-10-20 22

Рейтинг 4/5, всего 2 голосов

Вкус осеннего крем-супа из тыквы преображается благодаря добавлению обжаренных с чесноком креветок.
Ингредиенты:
— тыква 700 г
— вода 400 мл
— морковь 3 шт.
— лук 2 шт.
— имбирь 0.5 ч.л.
— сливки 100 мл
— чеснок 2-3 дольки
— растительное масло
— молотый красный перец
— соль
— королевские креветки 12-15 шт.
Приготовление:
Тыкву очистить и нарезать небольшими кусочками. Сложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Затем добавить мелко порезанные лук и морковь. Варить на слабом огне 15 минут. Затем взбить блендером до получения однородной массы.
Довести получившуюся смесь до кипения, добавить специи и соль по вкусу. Варить на слабом огне еще 10 минут.
Когда суп будет почти готов, разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла. Чеснок раздавить ножом, не очищая, положить в разогретое растительное масло. Затем туда же сложить очищенные королевские креветки. Жарить на сильном огне по одной минуте с каждой стороны.
Готовый суп перелить в тарелки, добавить в каждую порцию несколько обжаренных креветок.


Геращенко об изменении регламента ПАСЕ: Не хватило два голоса
Геращенко об изменении регламента ПАСЕ: Не хватило два голоса
16:20 2017-04-24 4

Могерини с Лавровым обсудит Украину и Сирию
Могерини с Лавровым обсудит Украину и Сирию
06:16 2017-04-24 8

Fox News: ИГИЛ переместил свою «столицу» в город Дейр эз-Зор
Fox News: ИГИЛ переместил свою «столицу» в город Дейр эз-Зор
02:17 2017-04-23 11

Боевики ИГ перенесли свою «столицу» на 140 км от Ракки
00:17 2017-04-23 11

НАТО заявила о рекордном количестве вылетов из-за провокаций России
16:18 2017-04-22 11

США ликвидировали близкого соратника главаря ИГИЛ
12:15 2017-04-22 11

Зачем россиянин хотел убить футбольную команду в Дортмунде
06:15 2017-04-22 16

Канада расширила санкции против Сирии в ответ на химические атаки
22:16 2017-04-21 9

Министерство обороны РФ подтвердило гибель военного советника в Сирии
22:18 2017-04-20 21

В Израиле заявили, что у Асада есть несколько тонн химического оружия
14:16 2017-04-20 11