Ученые: существует связь между фотографированием еды и ее вкусом

09:30 2016-03-15 66 американский блюдо вкус еда ученый

Рейтинг 1/5, всего 6 голосов

Новое увлечение любителей соцсетей не осталось незамеченным учеными, и они выяснили, почему люди начали фотографировать еду перед тем, как съесть ее.
Как передает replyua.net, специалисты обнаружили, что долгое разглядывание еды и фотографирование позволяет усилить вкусовые ощущения, и в процессе трапезы человеку кажется, что блюдо очень вкусное. Источник New York Post Область знаний Социология Суть открытия Ученые установили, что вкус блюд улучшается, если перед этим их сфотографировать и выложить снимки в социальные сети.
У респондентов улучшалось восприятие вкуса. Публикация фотографий с аппетитными блюдами в социальных сетях – это уже давно не новый тренд.
Все дело в том, что пока человек сфотографирует блюдо на камеру, он посмотрит на него несколько раз и оценит его внешние качества, насладится его аппетитным видом, а это положительно воздействует на вкус пищи.

Многие не разделяют такое увлечение, но американские исследователи установили, что это помогает обогатить вкус блюда.Во время фотографирования человек видит всю эстетику ком…Популярность фотографий еды в социальных сетях проходит. Многие не разделяют такое увлечение, но американские исследователи установили, что это помогает обогатить вкус блюда.Во время фотографирования человек видит всю эстетику композиции, оценивает ее внешний вид. Американские ученые объяснили человеческую тягу к фотографированию еды.
Американские ученые провели масштабное исследование с привлечением добровольцев и выяснили, почему в последнее время трендом для человечества стало фотографирование приготовленных блюд. Американские ученые утверждают, если человек снимает блюдо перед его употреблением, это существенно улучшает его вкусовые качества.
К таким выводам психологи пришли в результате исследований, в которых были задействованы более одной сотни добровольцев.