Вкусные дома пончики: как приготовить

13:45 2015-10-22 11

Рейтинг 3/5, всего 1 голосов

Пончики это изделия из теста, обжаренные в масле. Готовят пончики с начинкой или без нее. Начинкой может служить варенье, джем, повидло, сгущенное молоко и др. Пончики, рецепт которых весьма простой, имеют форму баранки или круглую форму без отверстия, их еще называют пышками. Предлагаем вам приготовить их дома и порадовать родных.
Ингредиенты:
— яйца — 2 шт
— молоко — 500мл.
— масло или маргарин — 125 гр.
— сахар — 3 ст.л. (пробовать)
— соль — 1.5 ч.л.
— дрожжи сухие -11г. (1 пачка)
— вода теплая — 0.5 стакана.
— мука — столько, что бы тесто не липло к рукам ( главное не забить его)
Приготовление:
Молоко иводусмешать, немного нагреть, что бы было теплым, добавитьсахар, дрожжи. Все это перемешайте и дайте 15 мин. «ожить» дрожжам. Добавить потом яйца, растопленноемасло и соль, взбить все это венчиком.
Добавьте муку постепенно и помешивайтеложкой. Главное не забить тесто.
Накройте полотенцем, оставьте на 1-1.5 часа. Дрожжи любят тепло, лучше в теплое место поставить .
Потом возьмитетесто и раскатайте толщиной в 1 см. Вырежьтекружкой или рюмкой кружочки. Жарьте на раскаленном масле в казане, егодолжно быть достаточно, чтоб ониплавали в нем, но чтобы не касались дна.
Выложите их на салфетку или бумагу, чтобы стекло лишнее масло. Потом выложите их на тарелочку и присыпьте сахарной пудрой.


Вдова Вороненкова на девятый день даст концерт в подвенечном платье
Вдова Вороненкова на девятый день даст концерт в подвенечном платье
21:23 2017-03-28 7

Максакова отменит концерт в Киеве, если так скажет священник
Максакова отменит концерт в Киеве, если так скажет священник
13:22 2017-03-28 134

Максакова даст концерт в Киеве только с благословения священника
Максакова даст концерт в Киеве только с благословения священника
13:22 2017-03-28 41

Глава МИД Британии отменил визит в Москву
06:17 2017-03-28 10

Глава британского МИД отложил поездку в Москву
20:16 2017-03-27 12

Истребители НАТО отработают полеты над Эстонией
10:16 2017-03-27 15

Иран ввел санкции против 15 фирм США
16:16 2017-03-26 14

В РФ удивлены и разочарованы новыми санкциями от США
14:17 2017-03-26 24

В Болгарии проходят досрочные парламентские выборы
12:16 2017-03-26 11

США ввели санкции против восьми компаний России
04:15 2017-03-26 18