Вкусные дома пончики: как приготовить

13:45 2015-10-22 11

Рейтинг 3/5, всего 1 голосов

Пончики это изделия из теста, обжаренные в масле. Готовят пончики с начинкой или без нее. Начинкой может служить варенье, джем, повидло, сгущенное молоко и др. Пончики, рецепт которых весьма простой, имеют форму баранки или круглую форму без отверстия, их еще называют пышками. Предлагаем вам приготовить их дома и порадовать родных.
Ингредиенты:
— яйца — 2 шт
— молоко — 500мл.
— масло или маргарин — 125 гр.
— сахар — 3 ст.л. (пробовать)
— соль — 1.5 ч.л.
— дрожжи сухие -11г. (1 пачка)
— вода теплая — 0.5 стакана.
— мука — столько, что бы тесто не липло к рукам ( главное не забить его)
Приготовление:
Молоко иводусмешать, немного нагреть, что бы было теплым, добавитьсахар, дрожжи. Все это перемешайте и дайте 15 мин. «ожить» дрожжам. Добавить потом яйца, растопленноемасло и соль, взбить все это венчиком.
Добавьте муку постепенно и помешивайтеложкой. Главное не забить тесто.
Накройте полотенцем, оставьте на 1-1.5 часа. Дрожжи любят тепло, лучше в теплое место поставить .
Потом возьмитетесто и раскатайте толщиной в 1 см. Вырежьтекружкой или рюмкой кружочки. Жарьте на раскаленном масле в казане, егодолжно быть достаточно, чтоб ониплавали в нем, но чтобы не касались дна.
Выложите их на салфетку или бумагу, чтобы стекло лишнее масло. Потом выложите их на тарелочку и присыпьте сахарной пудрой.


В ИГИЛ рассказали, как устроили теракт на концерте в Манчестере
В ИГИЛ рассказали, как устроили теракт на концерте в Манчестере
20:17 2017-05-23 8

В ИГИЛ рассказали детали об организации теракта на стадионе Манчестера
В ИГИЛ рассказали детали об организации теракта на стадионе Манчестера
18:23 2017-05-23 14

«Исламское государство» взяло ответственность за теракт в Манчестере
«Исламское государство» взяло ответственность за теракт в Манчестере
16:19 2017-05-23 10

Офицер из Новосибирска погиб в Сирии
07:22 2017-05-23 18

Названы темы неожиданных майских переговоров Путина и Макрона
20:15 2017-05-22 9

В Сирии погиб еще один путинский «ихтамнет»
16:15 2017-05-22 23

Все сирийские повстанцы покинули город Хомс
08:17 2017-05-22 12

«Мумия»: финальный удлиненный трейлер выдал «козыри» фильма
22:20 2017-05-21 14

Вася Обломов высмеял российское телевидение в новом клипе
21:22 2017-05-21 29

«Нести херню»: новый клип Васи Обломова покорил интернет
13:22 2017-05-21 20