Экспорт украинского сыра упал на 50%

09:53 2014-10-02 7 молоко молочная продукция молочные продукты падение снижение спроса

Рейтинг 4/5, всего 1 голосов

сыр

В финансовом плане потери составили 45%, несмотря на изначальное удорожание продукта.

«Молочная война» идет между Украиной и Россией: снижения экспорта на территорию РФ «молочки» полноценно не перекрывается повышением экспорта в Евросоюз. Например, экспорт сыра в Россию упал с 29,3 тысяч тонн до 11,7 тысяч тонн, из-за чего в целом объемы сыра, отправленного заграницу, понизились вполовину — с 34,4 до 17,1 тысяч тонн. Потери по стоимости составили 45% от выручки.

Также потери появились в области экспорта йогуртов и кефиров, сывороток, а также молока и сливок. При этом сгущенное молоко и сливки, наоборот, нарастили объемы экспорта в РФ, также как и сливочное масло и молочные жиры, сообщает Украинская аграрная конфедерация. В нынешних условиях переработчикам молока приходится резко переформатировать производство, чтобы удар по экономике не стал еще сильнее.