Пирог сливово-персиковый

21:00 2016-09-24 27 масло персик пирога слив тесто

Рейтинг 2/5, всего 2 голосов

Использовала прямоугольную форму 33 на 20 см. Из этого же теста, зимой можно делать пироги с яблоками или вареньем.

Ингредиенте:

200 г сметаны, 4 яйца, 200 г сливочного масла или маргарина, 3 стакана муки, стакан сахара, 2 ч. л. разрыхлителя, ванилин, персики и сливы.

Приготовления:

Сахар и ванилин взбить с яйцами миксером. Добавить сметану, мягкое масло, продолжая взбивать. Ввести муку с разрыхлителем (постепенно, чтобы тесто по консистенции было похоже на домашнюю сметану).

Персики и сливы нарезать дольками.

Форму устелить пергаментной бумагой и смазать маслом. Тесто выложить в форму (немного оставить для верха).

Сверху разложить персики, вдавливая в тесто.

Затем сливы в два слоя.

Тесто, которое осталось, положить в кулинарный мешок и насадкой с маленькой дырочкой выдавить полоски (я сделала решетку).

Выпекать при 200С около 40 минут.

Готовый пирог еще горячим посыпать сахарной пудрой.

Когда пирог остынет, нарезать его порционными кусочками.


В США снимут фильм о войне американца с ИГИЛ
В США снимут фильм о войне американца с ИГИЛ
03:18 2017-03-25 9

США ввели санкции против 30 компаний и лиц за ядерные программы
США ввели санкции против 30 компаний и лиц за ядерные программы
03:16 2017-03-25 7

США ввели санкции против компаний и людей в 10-ти странах
США ввели санкции против компаний и людей в 10-ти странах
19:16 2017-03-24 11

Путин пообещал Ле Пен не вмешиваться в президентские выборы во Франции
15:18 2017-03-24 12

Страховые пенсии в РФ с 1 апреля будет проиндексированы на 0,38%
13:10 2017-03-24 13

Порошенко призвал СБУ подставить плечо правоохранителям
13:05 2017-03-24 12

Банк России понизил ключевую ставку
13:00 2017-03-24 10

СК возбудил дело по факту нападения на военнослужащих в Чечне
12:55 2017-03-24 12

Марин Ле Пен в Госдуме
11:50 2017-03-24 16

Имя убийцы экс-депутата Вороненкова назвали СМИ
09:40 2017-03-24 17