Пирог сливово-персиковый

21:00 2016-09-24 26 масло персик пирога слив тесто

Рейтинг 2/5, всего 2 голосов

Использовала прямоугольную форму 33 на 20 см. Из этого же теста, зимой можно делать пироги с яблоками или вареньем.

Ингредиенте:

200 г сметаны, 4 яйца, 200 г сливочного масла или маргарина, 3 стакана муки, стакан сахара, 2 ч. л. разрыхлителя, ванилин, персики и сливы.

Приготовления:

Сахар и ванилин взбить с яйцами миксером. Добавить сметану, мягкое масло, продолжая взбивать. Ввести муку с разрыхлителем (постепенно, чтобы тесто по консистенции было похоже на домашнюю сметану).

Персики и сливы нарезать дольками.

Форму устелить пергаментной бумагой и смазать маслом. Тесто выложить в форму (немного оставить для верха).

Сверху разложить персики, вдавливая в тесто.

Затем сливы в два слоя.

Тесто, которое осталось, положить в кулинарный мешок и насадкой с маленькой дырочкой выдавить полоски (я сделала решетку).

Выпекать при 200С около 40 минут.

Готовый пирог еще горячим посыпать сахарной пудрой.

Когда пирог остынет, нарезать его порционными кусочками.


50 человек стали жертвами ошибочной атаки ВВС Нигерии — СМИ
50 человек стали жертвами ошибочной атаки ВВС Нигерии — СМИ
20:20 2017-01-17 2

Чай и кофе продлевают жизнь – ученые
Чай и кофе продлевают жизнь – ученые
19:55 2017-01-17 15

Польские дипломаты пытались незаконно пересечь российскую границу
Польские дипломаты пытались незаконно пересечь российскую границу
19:50 2017-01-17 4

Захарченко рассказал, почему ДНР и ЛНР нельзя объединить
19:05 2017-01-17 16

В посольстве США рассказали о деятельности дипломатов в России
18:55 2017-01-17 3

Первый раз за восемь лет: Путин и Додон договорились решать проблемы
18:40 2017-01-17 5

В Оренбурге следствие разыскивает свидетельницу похищения девочки
18:25 2017-01-17 29

Учёные: Вино спасёт от ожирения
17:50 2017-01-17 3

Президент Молдовы Игорь Додон: В Молдове никто не пойдет на признание Крыма частью России
17:20 2017-01-17 5

«Майдан в Вашингтоне»: Путин заявил, что некоторые силы в США хотят помешать Трампу
16:25 2017-01-17 8