Пирог сливово-персиковый

21:00 2016-09-24 27 масло персик пирога слив тесто

Рейтинг 2/5, всего 2 голосов

Использовала прямоугольную форму 33 на 20 см. Из этого же теста, зимой можно делать пироги с яблоками или вареньем.

Ингредиенте:

200 г сметаны, 4 яйца, 200 г сливочного масла или маргарина, 3 стакана муки, стакан сахара, 2 ч. л. разрыхлителя, ванилин, персики и сливы.

Приготовления:

Сахар и ванилин взбить с яйцами миксером. Добавить сметану, мягкое масло, продолжая взбивать. Ввести муку с разрыхлителем (постепенно, чтобы тесто по консистенции было похоже на домашнюю сметану).

Персики и сливы нарезать дольками.

Форму устелить пергаментной бумагой и смазать маслом. Тесто выложить в форму (немного оставить для верха).

Сверху разложить персики, вдавливая в тесто.

Затем сливы в два слоя.

Тесто, которое осталось, положить в кулинарный мешок и насадкой с маленькой дырочкой выдавить полоски (я сделала решетку).

Выпекать при 200С около 40 минут.

Готовый пирог еще горячим посыпать сахарной пудрой.

Когда пирог остынет, нарезать его порционными кусочками.


Террористы ИГИЛ взяли на себя ответственность за взрыв в Манчестере
Террористы ИГИЛ взяли на себя ответственность за взрыв в Манчестере
07:22 2017-05-24 9

В ИГИЛ рассказали, как устроили теракт на концерте в Манчестере
В ИГИЛ рассказали, как устроили теракт на концерте в Манчестере
20:17 2017-05-23 21

В ИГИЛ рассказали детали об организации теракта на стадионе Манчестера
В ИГИЛ рассказали детали об организации теракта на стадионе Манчестера
18:23 2017-05-23 20

«Исламское государство» взяло ответственность за теракт в Манчестере
16:19 2017-05-23 16

Офицер из Новосибирска погиб в Сирии
07:22 2017-05-23 22

Названы темы неожиданных майских переговоров Путина и Макрона
20:15 2017-05-22 9

В Сирии погиб еще один путинский «ихтамнет»
16:15 2017-05-22 29

Все сирийские повстанцы покинули город Хомс
08:17 2017-05-22 12

«Мумия»: финальный удлиненный трейлер выдал «козыри» фильма
22:20 2017-05-21 16

Вася Обломов высмеял российское телевидение в новом клипе
21:22 2017-05-21 33