На День города хмельничанам подарили 400-килограммовый каравай

15:41 2016-09-24 48 iframe бесплатный все город каравай

Рейтинг 4/5, всего 4 голосов

Специально ко Дню города в Хмельницком испекли гигантский праздничный каравай. Его вес составляет около 400 килограммов, и высота, и диаметр около 2 метров. Всем желающим хмельничанам и гостям города деликатесы раздавали бесплатно возле кинотеатра Шевченко. Городскому голове Александру Симчишину оставили его шапку.

Каравай изготовила команда мастеров кондитерской фирмы Услада, которая откликнулась на предложение управления торговли городского совета. Помогало печь огромный традиционный праздничный хлеб едва ли не все предприятие.

Мы использовали традиционную украинскую стилистику. Украсили каравай калиной, выпеченными цветами, шишечками. Все оформление такое, как и десятилетия назад. Тесто обычное коровайне, как на свадьбу, но добавили еще цукатов и изюма, чтобы было вкуснее, — рассказывает исполнительный директор ТМ Насолода Юлия Пономаренко.

По ее словам, все эти украшения изготовила вручную команда кондитеров из 10 человек под руководством опытного руководителя. Тестовая и мастичне оформление, дизайн это их работа.

В общем возле кинотеатра имени Т.Шевченко и в сквере развернулось целое городок кулинаров. Здесь можно вкусно полакомиться и борщом и кулешом, и сосисками. Угощают традиционными блюдами польской кухни.

Впереди еще много интересного, празднование продолжается. Чтобы узнать, куда заглянуть еще сегодня и завтра, 25 сентября, читайте программу Дня города.