Ученые выяснили возраст бутербродов

00:55 2016-07-27 49 автор еда картина мясо ученый

Рейтинг 2/5, всего 4 голосов

Полотна художников эпохи Возрождения показывают потомкам не только уровень мастерства тогдашних авторов и жизнь и быт жителей того периода. Они являются еще и большим наглядным материалом для проведения ряда научных исследований.

Например, картины помогли ученым узнать, насколько за последние 500 лет изменились предпочтения людей по отношению к еде, пишет «Газета.ру».

Чтобы узнать о гастрономических вкусах предков, международная команда ученых проанализировала европейские картины XVI века. Одним из самых интересных открытий стало то, что бутербродами человечество увлекалось еще пять веков назад.

Читайте также: Фотографии еды, которые не отличить от снимков NASA

В ходе исследования специалисты внимательно просмотрели и описали 750 картин, на которых была изображена еда. Они увидели, что и полтысячелетия назад люди не отказывались от вредной и калорийной пищи. Особой популярностью в то время пользовались хлеб и жирное мясо.

По словам ученых, хлеб присутствует на 86% картин, мясо — на 61%, а вот овощи — только на 22% картин. Из овощей художники чаще всего изображали артишоки, из фруктов — лимоны, из мяса — моллюсков. Таким образом, у исследователей есть все основания утверждать, что за последние 500 лет предпочтения в еде у европейцев практически не изменились.


Западноафриканские военные решили дать шанс экс-президенту Гамбии мирно передать власть
Западноафриканские военные решили дать шанс экс-президенту Гамбии мирно передать власть
01:35 2017-01-20 2

Американский бомбардировщик найден в море близ Сочи
Американский бомбардировщик найден в море близ Сочи
23:55 2017-01-19 6

Медведев заявил о противоречивых итогах президентства Барака Обамы
Медведев заявил о противоречивых итогах президентства Барака Обамы
22:35 2017-01-19 3

Перевозивший судью Верховного суда Бразилии самолёт упал в море у Рио-де-Жанейро
22:05 2017-01-19 5

В Управлении делами президента подтвердили строительство нового корпуса Центральной клинической больницы
21:30 2017-01-19 3

Уголовное дело возбудили по факту ранения полицейских в Москве
20:20 2017-01-19 3

СМИ рассказали о строительстве отделения больницы «для Путина и его окружения»
20:15 2017-01-19 5

Ученые РФ и США заморозят мышей в космосе
20:10 2017-01-19 5

Высокий суд Лондона завершил слушания сторон по делу о трехмиллиардном долге Украины Москве
20:05 2017-01-19 6

В Москве неизвестный открыл огонь по полицейским
19:40 2017-01-19 12