Тефлоновые сковородки провоцируют болезни суставов

01:33 2016-07-19 91 артрит кислота кровь перфлюорооктанових перфлюорооктанових кислот

Рейтинг 4/5, всего 9 голосов

Повышенный уровень перфлюорооктанових кислот в крови человека на 40 процентов увеличивает риск развития артрита. Эти вещества содержатся в тефлоновому покрытию.

Такую информацию обнародовали ученые из университета Западной Вирджинии, пишет «Телеграф».

В ходе исследования эксперты изучили данные пяти тысяч жителей Огайо. Там констатировали загрязнение пищевой воды вышеупомянутыми веществами, которые широко применяются в изготовлении сковородок и кастрюль с антипригарным свойствами.

Опасность перфлюорооктанових кислот заключается в том, что они являются стойкими органическими загрязнителями и длительное время остаются в окружающей среде и организме людей. При этом они влияют на иммунитет и метаболические процессы организма.

Читайте также: Ученые будут лечить суставы вживлянням паразитов

Анализируя полученные в ходе исследования данные, ученые заметили следующую вещь. У тех участников эксперимента, которые имеют артрит, чаще наблюдался повышенный уровень химикатов в крови. Украинцев с наибольшим уровнем перфлюорооктанових кислот в крови, риск заболевания суставов повышался на 40%.

Наиболее заметным эффект был у молодых людей, которые не страдали от избыточного веса.