Десерт лучше есть маленькими порциями

01:11 2016-07-06 38 вкусный много получить порция съесть

Рейтинг 2/5, всего 3 голосов

Чтобы получить наслаждение от десерта, следует кушать его маленькими кусочками. Тогда человек получит больше приятных впечатлений.

К такому выводу пришли психологи из университета Бостона, пишет GoGetNews.

Ученые утверждают, что каждый следующий кусочек вкусного продукта воспринимается как менее вкусный по сравнению с предыдущими. Иначе говоря, чем больше порция, тем меньше удовольствия от еды.

Прежде чем прийти к таким выводам, исследователи попросили 134 участников эксперимента попробовать три разных вида крекеров, а затем выбрать один из них и съесть.

Те, кто съел большую порцию из 15 крекеров, сказали, что получили не так много удовольствия, в отличие от тех, кто съел в пять раз меньше. Исходя из этой информации, ученые и выяснили, что чем больше порция, тем меньше удовольствия приносит трапеза.

Читайте также: Ученые выяснили почему мы закрываем глаза во время поцелуя

Второе исследование показало, что чем больше удовольствия мы получаем от употребления продуктов, тем быстрее мы хотим съесть их снова. В эксперименте участники, которые съели небольшое количество вкусной еды, захотели приступить ко второй порции гораздо раньше, чем участники, которые съели много.

Ученые пояснили, что это связано с воспоминаниями о еде. Чем меньше человек съедает, тем яснее в памяти остается образ привлекательной и аппетитной еды, и наоборот, чем больше пищи она потребляет, тем более размытыми становятся воспоминания о первый вкусный кусочек.


Курдский вопрос: Анкара соблазнилась политикой вмешательства в дела Сирии
Курдский вопрос: Анкара соблазнилась политикой вмешательства в дела Сирии
13:55 2017-03-23 2

Убийца Вороненкова был ранен и отправлен в больницу
Убийца Вороненкова был ранен и отправлен в больницу
13:40 2017-03-23 4

Синоптики ждут похолодания в Москве
Синоптики ждут похолодания в Москве
12:40 2017-03-23 2

Песков: деятельность российских банков на Украине находится в опасности
12:35 2017-03-23 1

ЛНР: Пожар на военном складе устроили бойцы ВСУ, чтобы скрыть недостачу снарядов
11:35 2017-03-23 4

Россияне живут «без царя в голове»
11:25 2017-03-23 2

Глава Крыма призвал к бойкоту «Евровидения» и пригласил Самойлову в гости
10:25 2017-03-23 7

Двух менеджеров Сбербанка подозревают в мошенничестве на 40 миллионов рублей
10:05 2017-03-23 24

Кораблям ВМФ России разрешили швартоваться у филиппинских берегов
10:00 2017-03-23 7

Из населённых пунктов вблизи склада в Балаклее эвакуированы около 20 тысяч человек
09:20 2017-03-23 6