Который шашлык готовить в жару

23:44 2016-06-30 38 влияет работу влияет работу сердца жара жирный мясо

Рейтинг 3.5/5, всего 3 голосов

Жареное на костре жирное мясо особенно в жару негативно влияет на работу сердца и желудочно-кишечного тракта. Поэтому диетологи настоятельно рекомендуют заменить его рыбой или куриным филе.

Шашлык из свиного мяса в любое время года является достаточно сложной пищей для переваривания и «бьет» по печени. Но в жару переварить такой «деликатес» организма гораздо сложнее, к тому же это несет серьезную нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Читайте также: Как хранить мясные продукты в жару

Температура тела во время переваривания еды немного повышается, поэтому комфортного отдыха на природе в жаркую пору после богатой трапезы не получится. А когда до острого и жирного шашлыка добавить еще и алкоголь, пусть даже легкий и в небольших количествах, это может спровоцировать не только тепловой удар, но и сердечный приступ.

Медики советуют, что для приготовления шашлыка летом свинину лучше заменить на мясо птицы или пожарить на гриле рыбный шашлык. Во-первых, рыба и птица менее калорийны, а во-вторых, гораздо полезнее, чем красное мясо.

Также надо помнить, что маринад для вымачивания мяса на шашлык, не должен содержать много пряностей и приправ. Большое количество соли и специй вызовет у вас в жар, а это может привести и к тепловому удару.


Террористы ИГИЛ взяли на себя ответственность за взрыв в Манчестере
Террористы ИГИЛ взяли на себя ответственность за взрыв в Манчестере
07:22 2017-05-24 8

В ИГИЛ рассказали, как устроили теракт на концерте в Манчестере
В ИГИЛ рассказали, как устроили теракт на концерте в Манчестере
20:17 2017-05-23 20

В ИГИЛ рассказали детали об организации теракта на стадионе Манчестера
В ИГИЛ рассказали детали об организации теракта на стадионе Манчестера
18:23 2017-05-23 20

«Исламское государство» взяло ответственность за теракт в Манчестере
16:19 2017-05-23 16

Офицер из Новосибирска погиб в Сирии
07:22 2017-05-23 22

Названы темы неожиданных майских переговоров Путина и Макрона
20:15 2017-05-22 9

В Сирии погиб еще один путинский «ихтамнет»
16:15 2017-05-22 29

Все сирийские повстанцы покинули город Хомс
08:17 2017-05-22 12

«Мумия»: финальный удлиненный трейлер выдал «козыри» фильма
22:20 2017-05-21 16

Вася Обломов высмеял российское телевидение в новом клипе
21:22 2017-05-21 33