Который шашлык готовить в жару

23:44 2016-06-30 37 влияет работу влияет работу сердца жара жирный мясо

Рейтинг 3.5/5, всего 3 голосов

Жареное на костре жирное мясо особенно в жару негативно влияет на работу сердца и желудочно-кишечного тракта. Поэтому диетологи настоятельно рекомендуют заменить его рыбой или куриным филе.

Шашлык из свиного мяса в любое время года является достаточно сложной пищей для переваривания и «бьет» по печени. Но в жару переварить такой «деликатес» организма гораздо сложнее, к тому же это несет серьезную нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Читайте также: Как хранить мясные продукты в жару

Температура тела во время переваривания еды немного повышается, поэтому комфортного отдыха на природе в жаркую пору после богатой трапезы не получится. А когда до острого и жирного шашлыка добавить еще и алкоголь, пусть даже легкий и в небольших количествах, это может спровоцировать не только тепловой удар, но и сердечный приступ.

Медики советуют, что для приготовления шашлыка летом свинину лучше заменить на мясо птицы или пожарить на гриле рыбный шашлык. Во-первых, рыба и птица менее калорийны, а во-вторых, гораздо полезнее, чем красное мясо.

Также надо помнить, что маринад для вымачивания мяса на шашлык, не должен содержать много пряностей и приправ. Большое количество соли и специй вызовет у вас в жар, а это может привести и к тепловому удару.


Американский сенат утвердил Майкла Помпео на пост директора ЦРУ
Американский сенат утвердил Майкла Помпео на пост директора ЦРУ
02:40 2017-01-24 4

МИД Польши рассекретил доклад 2008 года о переходе на пророссийский курс
МИД Польши рассекретил доклад 2008 года о переходе на пророссийский курс
02:35 2017-01-24 3

Трамп заявил, в какой сфере готов сотрудничать с Россией
Трамп заявил, в какой сфере готов сотрудничать с Россией
01:16 2017-01-24 2

Сенат одобрил кандидатуру Тиллерсона на пост госсекретаря США
01:10 2017-01-24 3

Россия и США не договорились о звонке Трампа Путину
00:00 2017-01-24 5

Кадыров рассказал о службе чеченских военных в Сирии
23:50 2017-01-23 4

Советник Трампа призвал арестовать Мадонну за призыв взорвать Белый дом
23:35 2017-01-23 6

ПАСЕ переизбрала Аграмунта президентом
23:18 2017-01-23 4

Путин обяжет врио губернатора отчитываться о доходах
21:55 2017-01-23 7

США готовы сотрудничать с Россией в военной сфере
21:45 2017-01-23 8