Химик создал кофе, которая полезна для сердца

07:44 2016-06-19 30 вещество зерно кофе миллер напиток

Рейтинг 3/5, всего 3 голосов

Глава кафедры химии из британского университета в Нью-Гемпшире Глен Миллер создал здоровую кофе. Она приносит такую же пользу для здоровья, как и красное вино.

Об этом сообщает Seacoastonline.

Миллер полезной для кофе использовал зерна кофе сорта арабика. Он также добавил к напитку резвератрол. Это вещество, которое содержится в шкурках виноградных ягод. Готовый продукт получил название CoffVee. Благодаря этим компонентам, химик добился, чтобы продукт приносил пользу для сердца.

Ученый подчеркнул, что одна чашка такого кофе содержит же резвератролу, как и один бокала вина. Он считает, что кофейная индустрия сейчас находится на пороге значительных изменений. Для продажи своего продукта Миллер даже создал новую компанию под названием Vera Roasting.

Идея совместить кофе с резвератролом пришла на ум химика не сразу. Он знал о преимуществах этого вещества. У нее отсутствует вкус и изначально ученый планировал совместить ее с чаем, или добавлять в воду в бутылках.

Читайте также: ТОП-16 модных кулинарных фишек 2016 года

Но потом он вспомнил о кофе. Свой выбор мужчина объясняет тем, что этот напиток очень популярен среди взрослых. Примерно 83% взрослого населения, по его словам, потребляет кофе. Кофеман в среднем выпивает по 3,1 чашки ароматного напитка в день.

Он и будет пытаться покорить эту аудиторию. Компания начала работать только с 8 декабря, и ему уже удалось продать 100 килограммов модифицированных зерен.

Напомним, что ранее американские ученые представили результаты масштабного исследования, которое показало, что потребление 3-5 чашек кофе в день снижает риск преждевременной смерти.


Не менее 16 человек погибли в результате авиаудара по тюрьме в Сирии
Не менее 16 человек погибли в результате авиаудара по тюрьме в Сирии
13:18 2017-03-25 8

В США снимут фильм о войне американца с ИГИЛ
В США снимут фильм о войне американца с ИГИЛ
03:18 2017-03-25 11

США ввели санкции против 30 компаний и лиц за ядерные программы
США ввели санкции против 30 компаний и лиц за ядерные программы
03:16 2017-03-25 8

США ввели санкции против компаний и людей в 10-ти странах
19:16 2017-03-24 13

Путин пообещал Ле Пен не вмешиваться в президентские выборы во Франции
15:18 2017-03-24 12

Страховые пенсии в РФ с 1 апреля будет проиндексированы на 0,38%
13:10 2017-03-24 14

Порошенко призвал СБУ подставить плечо правоохранителям
13:05 2017-03-24 12

Банк России понизил ключевую ставку
13:00 2017-03-24 12

СК возбудил дело по факту нападения на военнослужащих в Чечне
12:55 2017-03-24 12

Марин Ле Пен в Госдуме
11:50 2017-03-24 16