10 правил, как сделать еду вкуснее

23:11 2016-05-10 93 блюдо вкус вкусный пищать править

Рейтинг 1/5, всего 9 голосов

Обычно все люди питаются достаточно стандартным набором продуктов, из которых готовят нехитрые и быстрые блюда. Но для того, чтобы сделать простые блюда вкуснее, быть при этом асом в кулинарии не обязательно.

Портал «Страна здоровья» сообщил о 10 несложных правил, с помощью которых можно быстро улучшить вкус пищи. Предлагаем ознакомиться с ними вместе.

Правило 1. Горячая сковорода.

Прежде чем класть еду на сковороду надо ее нагреть. Это поможет, во время готовки мяса, рыбы или овощей, получить заветную золотистую корочку, а кусочки при этом не развалятся.

Правило 2. Добавляйте сахар.

Чтобы сделать вкус продуктов более насыщенным, добавьте немного сахара.

Правило 3. Используйте соевый соус и анчоусы.

Чтобы разнообразить рацион можно предоставить тушеным овощам особой пикантности с помощью соевого соуса или мелко нарезанных анчоусов. Эти продукты усиливают вкусовые ощущения.

Правило 4. Покупайте натуральные продукты.

Если блюдо готовить из натуральных и полезных продуктов, оно будет казаться вкуснее.

Правило 5. Пища должна выглядеть привлекательно и снаружи.

Если красиво украсить блюдо, вкус будет казаться привлекательнее за того, что эстетическое восприятие очень связано с вкусовым.

Правило 6. Правильно подобранная посуда.

Она является еще одним эстетическим аспектом любого застолья. Для правильного восприятия пищи наиболее удачным цветом является белым.

Читайте также: 5 случаев, когда диету надо прекратить

Ученые доказали, что размер тарелки также играет не малое значение, потому что именно диаметр тарелки контролирует размер порций.

Правило 7. Температура пищи.

Температура блюд должна быть комфортной, потому что человек не сможет насладиться супом, который обжигает язык.

Правило 8. Добавьте специи и свежие травы.

Добавить специи и травы — самый элементарный способ улучшить вкус любого блюда.

Правило 9. Атмосфера должна быть приятной.

Атмосфера непосредственно влияет на восприятие еды.

Правило 10. Ешьте медленно.

Тщательное пережевывание пищи способствует лучшему пищеварению. Поэтому пища начинает казаться вкуснее и привлекательнее.