Рис вреден для младенцев

16:44 2016-05-04 63 месяц мышьяк организм развитие ребенок

Рейтинг 3/5, всего 6 голосов

Американские ученые пришли к выводам, что детей до года нельзя постоянно кормить рисом. Специалисты отмечают, что этот злак может стать причиной серьезных нарушений в здоровье и развитии ребенка.

Эксперты Дартмутского университета США после проведения ряда экспериментов пришли к выводам, что рисовые зерна имеют свойство накапливать в себе мышьяк. Они его впитывают из воды и почвы во время роста. Такой информацией поделился портал «Твой малыш».

Для взрослых эти дозы не несут никакого вреда, а детям до года могут нанести вред. Мышьяк может вызвать болезни сердечно-сосудистой системы и даже стать причиной развития некоторых видов рака.

Специалисты провели массу экспериментов. Выяснилось, что 80% родителей в Соединенных Штатах кормят свои детей от 6 месяцев до года рисовыми блюдами. В опросе приняли участие 759 мам маленьких детей, которые ежедневно отчитывались о питании ребенка с 4 месяцев до года.

Эксперимент длился 8 месяцев. Ученые сделали анализ мочи детей на наличие и их организме мышьяка. Выяснилось, что у детей, которые ели рис каждый день, в организме было вдвое больше мышьяка, чем у тех, в чьем рационе рис занимал не главную позицию.

Читайте также: Художник показал детские рисунки глазами взрослых

Руководитель этого исследования Маргарет Карагас рассказала, что родителям при введении прикорма нужно отдавать предпочтение различным крупам. Хотя бы малые дозы мышьяка в организме ребенка могут повредить иммунную систему и отразиться на развитии мозга в дальнейшем.