Мюнхенский картофельный салат с охотничьими колбасками

17:33 2016-04-13 70 iframe блюдо колбаска нарезать охотничий

Рейтинг 3.5/5, всего 7 голосов

Мюнхенский салат сытный, имеет ярко выраженный вкус и прекрасно подходит к пиву. Поэтому, в большей части мужского населения именно это блюдо быстро переходит в разряд любимых. Традиционно салат готовят с копченой грудинкой или охотничьими колбасками, но некоторые повара используют куриное мясо или даже язык.

Ингредиенты:

3 шт. охотничьих или немецких колбасок, 3-4 вареных в мундире картофелины, 10 маленьких маринованных корнишонов, 2-3 ст. л. подсолнечного масла (не рафинированного!), 200 г брынзы (лучше овечьей), укроп, соль, смесь перцев молотая.

Приготовление:

Нарезать кольцами колбаски и поджарить их на сухой сковородке, чтобы лишний жир немножко стопився.

Отварной картофель нарезать кубиками размером чуть больше чем колбаски.

Маринованные корнишоны кружочками.

Брынзу крупными кубиками.

Смешать в миске все нарезанные ингредиенты, добавить измельченный укроп, пополити и приправить перцем.

Заправить маслом и перемешать.


Наблюдательный совет Нафтогаза возглавил Пол Уорвик
Наблюдательный совет Нафтогаза возглавил Пол Уорвик
18:20 2017-04-24 10

Геращенко об изменении регламента ПАСЕ: Не хватило два голоса
Геращенко об изменении регламента ПАСЕ: Не хватило два голоса
16:20 2017-04-24 16

Могерини с Лавровым обсудит Украину и Сирию
Могерини с Лавровым обсудит Украину и Сирию
06:16 2017-04-24 11

Fox News: ИГИЛ переместил свою «столицу» в город Дейр эз-Зор
02:17 2017-04-23 13

Боевики ИГ перенесли свою «столицу» на 140 км от Ракки
00:17 2017-04-23 12

НАТО заявила о рекордном количестве вылетов из-за провокаций России
16:18 2017-04-22 14

США ликвидировали близкого соратника главаря ИГИЛ
12:15 2017-04-22 15

Зачем россиянин хотел убить футбольную команду в Дортмунде
06:15 2017-04-22 23

Канада расширила санкции против Сирии в ответ на химические атаки
22:16 2017-04-21 10

Министерство обороны РФ подтвердило гибель военного советника в Сирии
22:18 2017-04-20 24